在食品消费方面，年轻群体流行购买“边角料”食物的方式，就是平替消费的真实写照

实用消费主义的另一面，是年轻人的消费观念正在变得越来越理性。艾媒咨询发布的《2022年中国千禧青年消费行为调研分析报告》显示，持有理性消费观念的青年高达72.5%，并在购物时有货比三家的习惯。该项数据表明，年轻人并不是真的抠门，而是不再把钱浪费在不实用的地方。

关于这一点，流行于年轻群体的“平替”消费尤为明显。在各大社交平台上，时常可以看到各种有关大牌产品的平价替代品分享：从常见的美妆平替到零食平替，甚至连“三亚”等旅行地也开始有了平替。

在食品消费方面，年轻群体流行购买“边角料”食物的方式，就是平替消费的真实写照。对比蛋糕店里的动辄几十、上百元的面包、蛋糕，“边角料”除了看上去不太好看外，味道却是一样的，更重要的是价格实惠许多。在拼多多上，桃李面包边的拼单已达4.7万件，而肉脯、饼干等零食的边角料拼单超过10万件的不计其数。

此外，在美妆市场，国产美妆品牌的崛起也有平替消费的原因。早些年国内的中低端美妆市场，基本被日韩品牌所占据，而高端美妆则几乎是欧美大牌的主阵地。但随着国产美妆在性价比方面日益凸显，更多年轻人开始选择国产美妆作为“大牌平替”。2022年12月，特卖电商唯品会公布的一组美妆调查报告显示，“平替”、“性价比”等成为消费者热搜词，越来越多年轻消费者愿意为高性价比的国产美妆买单。